Allra godaste kakan
Idag har jag bakat en kaka som är den absolut godaste jag har ätit på länge. Receptet har jag fått från en god vän. Gillar man härligt kladdiga chokladkakor så är den här ett absolut måste.
Kokoskakor
4 ägg
5 dl socker
150 gr smält smör
6 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
2 krm salt
3 dl vetemjöl
Vispa ägg och socker poröst, sikta ner de torra ingredienserna och tillsätt det smälta smöret. Rör om och bred ut smeten i en smord långpanna. Grädda i mitten av ugnen i 15-20 minuter, 175 grader.
Gör glasyren under tiden kakan gräddas.
Glasyr
200gr koksflingor
2 dl socker
1 dl sirap
1 ½ dl vispgrädde
75 gr smör
Blanda alla ingredienser i en kastrull och låt blandningen sjuda i 5 minuter. Ta ut kakan när den är färdiggräddad och bred ut glasyren över den. Grädda i ytterligare 10 minuter.
Ser jättegott ut! Ska nog prova på det i helgen när det finns lite mer tid att baka och fika. :-)
Trevlig helg och kram!
/Isa
Du ska säkert bli nöjd. Gillar man bara sött så........;)
Hej Trixie.... ser jätte gott ut men vad är det för temperatur på ugnen?
Camilla! Tack det var uppmärksamt, ska genast lägga till det.
Det ska vara 175 grader.
Tack... det var bra... chansade på dem graderna och det fungerade. Kanon goda! Nu blir de nog glada på jobbet.
Tack... det var bra... chansade på dem graderna och det fungerade. Kanon goda! Nu blir de nog glada på jobbet.
Kom på att jag nog bara kikat in på din inredningsblogg! De där kakorna är mer godis än kaka;)
Jättefin blogg, du ligger bland favoriterna.
Kul att du hittat hit Katja. Ja det är verkligen som små godisbitar eller cafekakor. man får svänga på höfterna rejält eftar att ha tryck i sig ett par såna:)
Kikar in av en slump.
Den kakan är bara sååå god! Fast ät inte för många för då mår man illa. :)
Hur stor ska långpannan vara? Bredden x längden?
Hej Smulan,
Såg din fråga först nu. Jag har "vanlig" långpanna som man har i en normalstor spis (helt begripligt va?). Om det är viktigt så kan jag mäta.